Światowa produkcja ziarna kukurydzy cukrowej wynosi około 600 tys. ton. Polska produkcja przekroczyła 30 tys. ton. Dominują na rynku dwie firmy, które rozpowszechniają materiał siewny Syngenta i Seminis. Największą powierzchnie kukurydzy cukrowej znajdują się w północnej części Stanów Zjednoczonych 200 tys. ha i na południu Kanady. Spożycie kukurydzy cukrowej jest tam na poziomie 11 kg rocznie na jednego mieszkańca. Od niedawna bardzo dużym producentem kukurydzy cukrowej są Chiny, gdzie powierzchnia przekracza 100 tys. ha. Dużymi producentami są także Brazylia i Australia po 40 tys. ha. W Tajlandii jest ok. 30 tys. ha. ale zbiera się tam trzy plony w ciągu roku. Tam tez uprawia się głównie  odmiany transgeniczne.

W Europie jest znacznie mniejsze zainteresowanie kukurydzą cukrową. Powierzchnia uprawy nieznacznie przekracza 100 tys. ha. Dość powszechnie uprawiana jest w krajach Bałkańskich, cieplejszych rejonach Rosji, oraz w Niemczech i Holandii. W Europie zasięg tej uprawy dochodzi do południowych rejonów Finlandii.  W Europie dominującym producentem są Węgry, gdzie roślinę tą uprawia się na powierzchni około 35 tys. ha, z czego 25 tys. ha na ziarno konserwowe. Francja uprawia około 30 tys. ha, głównie do produkcji konserw. Poza tym kukurydzę cukrową produkują (8000 ha) Niemcy, Włochy (4000 ha), czy Hiszpanie (2500 ha). Kraje Europy Środkowej i Wschodniej produkują kukurydzę cukrową łącznie na 12 tys. ha.